إجمالي مرات مشاهدة الصفحة

الجمعة، 5 أغسطس 2011

القلقة الحضرمية في رمضاااااان

السلام عليكم و رحمتة الله و بركاتة
 



المقاديـــــــر :


كأسة ونصف طحين ( كأسة الجبن)
كأسة إلاّربع سكّــر أو نصف كأسة على حسب الرغبة
نصف ملعقة "صغيرة" قرفـــة
نصف ملعقة صغيرة هيــــــــــــــل
ربع ملعقة صغيره باكنج بودر
ربع ملعقة صغيره خميرة
حبّة سوداء
(حسب الرغبة ممكن اضافة قدر أربع 4 ملاعق حليب بودرة ) اختياري
نصف كأسة مـــاء أو أكثر شوية بحسب كمية الدقيق


الطريــقــة :


نخلط جميع المواد المذكورة ونضيف الماء وتكون العجينة رخوة مثل اللّقيمات
نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة ,,, بعد ذلك نقليها في زيت غزير وساخن
ملاحظــــة :


عند القلي نخفّف النار "منشان ماتحمر بسرعة

بالهناء والعافية ياااااااااااارب .
مرسلة بواسطة في ليست هناك تعليقات:
الاشتراك في: الرسائل (Atom)