كيكة المكرونة مع اللحم المفروم

السلام عليكم و رحمتة الله و بركاتة

 


كيكة المكرونة مع اللحم المفروم

المقادير:

طماطم مفرومة ناعم 

ثوم طازج 

جبنة موزاريلا مبشورة

جبنة بارميزان مبشورة

لحمه مفرومة 

زيت زيتون 

زبدة

ملح و فلفل

مكرونة طويلة مثل الصورة 

الطريقة :
اول شي نسلق المكرونة في ماء مغلي علية ملح  وفلفل و نصفيها 
نضيف اللحم المفروم في القدر و نقلبة دقيقتين على النار مع الثوم المفروم 
ملح و فلفل وو ملعقتين زيت زيتون و نقلبها لحد ما يأخذ اللون البني
نضيف صلصلة الطماطم و نقلبها لحد ما تتسبك على النار حوالي 20 دقيقة 
نقلب المكرونة مع الجبنة البارميزان المبشورة و ملعقتين زبدة سايحة 
و نرصها في صينية التشيز كيك التي تفتح من الاسفل 
بهذا الشكل

بعد ما للحمة تتسبك نبدا نرشها على  وحدات المكرونة و نحاول نحشي كل وحدة باللحمة
و اخر شي نرش عليها جبنة موزاريلا  

وندخلها الفرن ربع ساعه تتماسك و نطلعها من الفرن و نفتح الصينية
و تصير لنا كأنها كيكة بالشكل هذا



و هذي قطعه منها

الوافل

السلام عليكم و رحمتة الله و بركاتة

 

الوافل اللذييـــــــــــــــــــــــــــــــــذ

ميلك شيك الموز

السلام عليكم و رحمتة الله و بركاتة

 

ميلك شيك الموز

م

  المقادير: 

2 حبة موز مقشرة 

3 ملعقة كبيرة سكر 

2 كوب حليب 

ربع ملعقة صغيرة فانيليا 

كوب من البوظة ( أيس كريم ) بنكهة الفانيليا 

12 مكعب ثلج 

الطريقة : 

- قطعي الموز إلى قطع كبيرة . 

- ضعي جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ( خلاط العصير ) و اخلطي حتى يتجانس المزيج و يسمك بفعل مكعبات الثلج . 

- صبي الميلك شيك في أكواب و زيني برشة قرفة حسب الرغبة او بقطع الموز , و قدميه فوراً . 

- الكمية تكفي لأربع أشخاص تقريباً . 

وصحتين وعافيه